L’avventura baldoria
Baldoria c’est avant tout une histoire d’amour et de passion comme souvent avec l’Italie. Une histoire délicieuse née à Rome alors que Piero, notre créateur, découvrait les incroyables pizzas carrées de la dame blonde qui tenait la pizzeria en bas de son bureau. Bien des années plus tard, c’est une rencontre avec un autre amoureux de pizza, Gregorio notre chef, véritable artiste de la pizza, qui a déclenché l’envie de faire découvrir au monde ce trésor de la culture italienne.
Notre Manifesto
Nous croyons que carré c’est mieux que rond.
Nous croyons que together we make it better.
Nous croyons que la 🍅 est le meilleur légume du monde…
Même si c’est un fruit.
Nous croyons que tous les chemins mennent à Rome et toutes les pizzas aussi.
Nous croyons que Gregorio a toujours raison 👌 et Piero aussi.️
Nous croyons que super bon et super simple, oui c’est possible.
Nous croyons aussi qu’Italians do it better🇮🇹.
Nous croyons que l’ananas 🚫 est un fruit formidable mais que sa place n’est pas sur un pizza.
Nous croyons que la bonne bouffe peut sauver le monde.
Où tu veux, quand tu veux…
Des pizzas carrées à déguster ou tu veux, quand tu veux comme tu veux : dans nos restaurants assis à table, à emporter ou livré chez toi ou au bureau à tous moments de la journée. Parce qu’une envie de pizza ça n’attend pas !
La Squadra
Baldoria c’est plus qu’une équipe, c’est une vraie squadra à l’italienne avec des caractères de feu et des tempéraments explosifs. Des passionnés qui auront à cœur de faire de toi un Romain de cœur et d’estomac.